80 Cup Roastery Antigua Guatemala Cafea Boabe de Specialitate - Proaspăt Prăjită, Origine Unică 1kg

Roasted After Order oferă boabe de cafea de specialitate proaspăt prăjite la cerere, din Antigua, Guatemala. Destinată iubitorilor de cafea care apreciază prospețimea maximă, arome complexe și un gust echilibrat în fiecare ceașcă.

• Origine: Guatemala, Antigua — single origin, altitudine 1200–1800 m, varietăți Bourbon, Caturra, Typica.
• Proces: Washed; prăjire de nivel mediu pentru un profil echilibrat.
• Arome și degustare: Tangerine (mandarină), Cocoa (cacao), Vanilla (vanilie) și condimente moi, cu o atingere de dulceață.
• Boabe: Întregi, ideale pentru măcinare acasă pentru a surprinde prospețimea și aromele autentice.
• Prospețime sigilată: Sigilare imediat după prăjire pentru a menține aromele utile în ceașcă.
• Prăjire la comandă: Comenzi până la 23:59 sunt prăjite în următorul zi lucrătoare și trimise în aceeași zi.
• Profil senzorial: corp plin, aciditate echilibrată, finisaj curat cu note persistente de cacao și nuci.

Gustul său complex, cu un corp bogat și o aciditate atent echilibrată, compensează perfect pentru o varietate de metode de preparare, de la filtre și pour-over la espresso. Datorită măcinării la domiciliu, aromele naturale ale boabelor Guatemala Antigua se păstrează mai proaspete, oferind o experiență consistentă de la prima ceașcă până la ultima. Acest pachet este ideal pentru cunoscătorii care vor să exploreze profunzimea terroir-ului antic din înălțimile Guatemala, indiferent dacă pregătesc un espresso intens sau un pour-over luminos.