Fuchs Professional Pommes-Frites Würzsalz - Condiment Pentru Cartofi

Pommes-Frites-Würzsalz este un amestec profesional de sare și condimente destinat cartofilor prăjiți și altor preparate pe bază de cartofi. Perfecționat pentru restaurante, catering și servicii de utilități alimentare de volum, oferă o aromă intensă și eficiență în bucătărie.

• Dimensiune și ambalaj: 2.000 g în pungă mare, concepută pentru utilizare zilnică în mediile profesionale, cu ambalaj reciclabil.
• Profil de gust: note picante-sărate, datorate sării alimentare, paprika (inclusă cea afumată) și cepei pentru un finish complex.
• Compoziție de înaltă calitate: sare alimentară, paprika, zahăr, paprika afumată, ceapă, ulei de rapiță, dioxid de siliciu ca anti-caking.
• Mod de utilizare: după gătire, se presară uniform peste cartofi și alte preparate; gustă și reglează în funcție de preferințe — nu este necesară adăugarea de sare suplimentară.
• Fără aditivi inutili: lipsă de stimulatori de aromă, arome artificiale, coloranți și conservanți; formulă fără ulei de palmier.
• Calitate profesională Fuchs: produs din gama FUCHS Professional, conceput pentru mari consumatori și gastro-profesioniști, cu procesare atentă și trasabilitatea materiilor prime.
• Versatilitate: recomandat pentru cartofi prăjiți, rösti, croquete (kroketten) și cartofi sotați, oferind o aromă echilibrată în diverse moduri de preparare.

Gustul bogat și echilibrat al acestui Würzsalz ajută bucătarii să atingă o consistență de aromă constantă în porții mari. Aroma afumată a paprikăi adaugă un profunzime ușor smoky, în timp ce ceapa contribuie la un finish rotund, reducând necesitatea adăugării de sare suplimentare. Ambalajul mare și reciclabil facilitează gestionarea stocurilor în bucătării profesioniste, iar lista de ingrediente spune clar ce nu se regăsește în amestec: îmbunătățitori de aromă, coloranți, conservanți sau ulei de palmier. Este soluția practică pentru a obține cartofi prăjiți crocanți, cu gust autentic, în servinguri mari.