Fuchs Professional Kotelett si Schnitzel Gewürzsalz - Condiment Grill

Kotelett & Schnitzel Gewürzsalz de la Fuchs Professional este un amestec de sare condimentată, creat pentru bucătăriile profesionale care pregătesc carne într-un ritm rapid. Cu profilul său aromat, este ideal pentru cotlete și șnițele, livrând consistență și gust în porții mari.

• Conținut: 1,5 kg net, ambalaj mare reciclat, conceput pentru utilizare în serviciul gastronomielor și cantinelor.
• Ingrediente cheie: Sare alimentară, paprika, piper negru măcinat, ceapă, lămâie, chili, pătrunjel, usturoi, muștar măcinat; cu antiaglomerant silicon dioxide.
• Profil de aromă: Note bogate de condimente cu un arome ușor citrice, perfecte pentru un gust intens al cotletelor și șnițelelor.
• Fără adaosuri nedorite: Fără îmbunătățitori de gust, arome adăugate, coloranți, conservanți și fără ulei de palmier.
• Utilizare recomandată: Se presară sau se freacă pe carne înainte de gătire; compatibil și cu cartofi prăjiți pentru un plus de savoare.
• Calitate profesională: Produs din gama Fuchs Professional, dezvoltat pentru trasabilitate, consistență și performanță în bucătăriile cu volum mare.

Beneficii: Oferă o aromă consistentă în câteva momente, ajutând la standardizarea preparatelor în restaurante, cantine și cateringuri. Amestecul este potrivit pentru o varietate de carne – porc, vită, vițel, carne de pui – și pentru diverse tehnici de gătit, de la quick-sear la preparare în farfurii crocante. Ambalajul reciclabil și cantitatea mare reduc frecvența reaprovizionării, sprijină eficiența operațională și controlul costurilor, iar formula fără aditivi asigură un gust curat, natural și versatil în bucătărie.