Dr. Oetker Professional Mocca Bohnen - Ciocolată Mocca Cu Cacao Minim 50 La Suta Si Pudra De Cafea 1,7 La Suta

Boabe Mocca din ciocolată neagră, Dr. Oetker Professional, sunt bucăți destinate decorării deserturilor cu un gust intens de cacao și o notă fină de cafea. Proiectate pentru cofetării, patiserii și hobby-bakers care doresc rezultate profesioniste, cupoanele Mocca asigură un finisaj elegant și consistent.

• Cantitate: 1 kg (aprox. 720 bucăți)
• Conținut cacao & cafea: minimum 50% cacao; aproximativ 1,6–1,7% pudră de cafea
• Ingrediente cheie: masă de cacao, zahăr, pudră de cafea, agenți de glazurare (gumă arabică, șelac), unt de cacao, emulgator (E 442)
• Alergeni potențiali: poate conține SOIA, LAPTE, MIGDALE, ALUNE DE PĂDURE
• Utilizare profesională: porționare simplă pentru decorarea deserturilor, prăjiturilor, brioșelor și creațiilor de patiserie
• Brand: Dr. Oetker Professional

Beneficiile utilizării acestor boabe Mocca includ o aromă echilibrată între cacao și cafea, o distribuție uniformă datorită porționării și o finisare profesională a fiecărui desert. Sunt ideale pentru a crea accente decorative pe prăjituri și brioșe, pentru a adăuga textură și un contrast plăcut în deserturi tematice sau în vitrinele cofetăriilor, oferind clienților o experiență de gust distinctă și premium.