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Sie erhalten 5 x 100 g Saatgut BIO-Keimsprossen sortiert "Vitamin Cocktail Mix" (für Gemüse-Mix-Getränke) aus kontrolliertem Anbau für die Sprossenanzucht. DE-ÖKO-005 Artikel 79998
Inhalt 500g
Das Paket besteht aus folgenden Einzelsorten:
1. Rote Rübe
Artikel-Nr.: 79815-g
Inhalt: 100 g
Aussaat: ganzjährig im Zimmer
Keimdauer: ca. 8 - 10 Tage
Die Rote Rübe ist reich an Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Schwefel, Zink und den Vitaminen A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E, PP. Sie ist kalorienarm und erfrischend.
Verwendung: Die geschmackvollen, roten Sprossen eignen sich gut als Dekoration und verfeinern alle Salate, Vorspeisen und können auch für Gemüsemixgetränke und Pürees verwendet werden.
2. Mangold/ Beta vulgaris cycla
Artikel-Nr.: 79743-g
Inhalt: 100 g (Grundpreis € 49,90/kg)
Aussaat: ganzjährig im Zimmer
Keimdauer: ca. 8 - 10 Tage
Mangoldsprossen enthalten einen hohen Anteil an Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Schwefel, Zink und Vitaminen A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E, PP.
Verwendung: Die geschmackvollen Mangoldsprossen werden zu Salaten, Vor- und Hauptspeisen gegessen. Sie können auch für als Beigabe zu Gemüsemixgetränke und Pürees verwendet werden.
3. Sonnenblume/ Helianthus annuus
Artikel-Nr.: 79820-g
Inhalt: 100 g
Aussaat: ganzjährig im Zimmer
Keimdauer: ca. 5 Tage
Sonnenblumen-Sprossen haben einen nussartigen Geschmack. Die Kerne sind reich an hochwertigem Eiweiß (ca. 28 %) sowie an Fett (20 - 40 %). Sie enthalten Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen (A, B, C, D, E) und Mineralien wie Magnesium, Phosphor, Kalium, Kalzium und Eisen. Sonnenblumenkerne wurden schon von den Mayas, Azteken und den Indianern wegen ihrer Inhaltstoffe geschätzt.
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